Wszystko o witaminach, składnikach mineralnych, produktach korzystnych dla zdrowia, nietypowym, lecz zdrowym jedzeniu oraz o dietach
| < Październik 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
Zakładki:
Blogi i inne strony - tu też piszę/pisałam
Blogi kulinarne
Ciekawe strony
Fora internetowe
Napisz do mnie
Programy kulinarne
SPIS TREŚCI
Strony kulinarne
Zalinkowali mnie :)
Tagi
Wizyty od 3 maja 2009: monitoring pozycji

Durszlak.pl
wtorek, 30 lipca 2013

Bawię się w gospodynię domową (desperate housewife). Uwielbiam lato. Mam teraz trochę więcej czasu, a więc wyskoczę sobie niemal codziennie na ryneczek, a tak świeże warzywa i owoce :) Wczoraj kupiłam śliwki, a dzisiaj zrobiłam knedle ze śliwkami. Ostatnio śniły mi się nawet pierogi z jagodami (mniam) i podejrzewam, że był to sen proroczy ;)

knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami

Składniki:knedle ze śliwkami

- śliwki (dowolne, małe/duże, węgierki itd.) - około 1 kg

- 1 kg ziemniaków

- 0,5 łyżeczki soli

- 2 jajka

- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej

- 1,5 szklanki mąki pszennej 

knedle ze śliwkami

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, przepuścić przez praskę/maszynkę. Dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną, jajka i sól. Wymieszać ciasto (ja ugniatałam).

Śliwki umyć, przekroić na połówki, wyjąć pestki. Można troszeczkę posłodzić.

Z ciasta urywać kawałki, można obsypać mąką, żeby nie przyklejały się do rąk i do stolnicy. Kawałki ciasta rozpłaszczać, nakładać połówki śliwek i obtaczać ciastem.

Zagotować wodę (niesoloną). Wrzucać partiami na wrzątek. Gotować od momentu wypłynięcia jeszcze jakieś 5 min.

Podawać z cukrem, cukrem waniliowym, śmietaną, masłem, bułką tartą, cynamonem itd.

Smacznego!

Przepis zaczerpnięty stąd: Knedle ze śliwkami

knedle ze śliwkami

knedle ze śliwkami

 

sobota, 13 lipca 2013

morwa

Wiem, wiem, dawno mnie tutaj nie było. Robię teraz 2 kierunki, 3 specjalizacje, przygotowuję się do egzaminu licencjackiego i do praktyk w szkole, ciągle piszę jakieś eseje, prace, referaty, konspekty, kolokwia, testy i szkolenia ;) Do tego jeszcze pracuję. Ale na szczęście teraz mam chwilowo wakacje :D Częściej można mnie teraz spotkać na drugim blogu Angielskidlakazdego.blox.pl , a ten jakoś zszedł na drugi plan. To nie znaczy oczywiście, że nic się u mnie nie dzieje w dziedzinie gotowania, jedzenia, diet i zdrowej żywności (czymkolwiek by ona nie była).

morwa

No więc, 2 dni temu zaczęliśmy robić wino morwowe. Co ciekawe, kiedyś na blogu pisałam o morwie, jako o jednym z owoców, który posiada wiele witamin i składników odżywczych. Jak wpiszecie słowo MORWA w Googlach, to mój blog wyskakuje coś na trzecim miejscu :D Mój wpis o morwie tutaj: http://zdrowejedzenie.blox.pl/2009/05/Morwa.html

morwa

Morwa... morwa biała... smak cudowny. Tak naprawdę jadłam ten owoc pierwszy raz. Morwy są bardzo słodkie, miękkie, chyba lepsze od malin czy od jeżyn. A odmiana czerwona jest jeszcze słodsza :) Rosną sobie gdzieś w dużym mieście na dziko, dlatego skorzystaliśmy. Ale na jesieni zamówię sobie kilka sadzonek i posadzę w ogrodzie :) Już nie mogę się doczekać własnych owoców!

morwa

Morwa nadaje się na wino, nalewki czy soki. Przepis na wino znalazłam tutaj:

http://mojapiwniczka.blox.pl/2011/12/Wino-z-morwy.html

i tutaj: http://old.wino.org.pl/frames/index2.htm (>Przepisy szczegółowe>Wino z morwy).

morwa

niedziela, 22 lipca 2012

Jakiś czas temu natrafiłam na artykuł o programie wprowadzonym do jednej ze szkół podstawowych w Kiełczowie, gdzieś pod Wrocławiem. Pomysł wydaje się bardzo ciekawy, sama chętnie wróciłabym do takiej szkoły :) Poczytajcie:

http://www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy/1,109835,9759550,Picie_coli_to_obciach,,ga.html

piątek, 13 lipca 2012

Każdy wie, że produkty z McDonalda nie są zdrowe. Dla niedowiarków polecam np. film Super Size Me. Tutaj zaprezentowano film, który wyjaśnia jak to się dzieje, że w McDonaldzie nie hamburger (dokładnie McRoyal) nie przypomina wyglądem tego super pulchnego, soczystego, kolorowego hamburgera ze zdjęcia. Ja czuję się podwójnie oszukana ;)

Więcej na tej stronie: http://deser.pl/deser/1,111857,11980862,McDonalds_ujawnia__czemu_ich_hamburgery_na_zdjeciach.html

Tagi: mcdonald
17:28, ioreta , Filmy
Link Komentarze (1) »
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 44