Zdrowe jedzenie

Gdy wczoraj rano po raz kolejny nie mogłam wstać z łóżka, uświadomiłam sobie, że ostatnio jadam za mało warzyw i owoców. Ba, poza mandarynkami prawie wcale ich nie jadam. Tak więc wieczorem wybrałam się do marketu. Wiem, że lepiej byłoby, gdybym kupiła produkty na jakimś bazarku, ale niestety nie zdążyłam. Tak więc - kupiłam dużo warzyw i zrobię kilka smacznych rzeczy :) Wczoraj zaczęłam od sałatki greckiej. Zdjęcie może wstawię później. Pamiętajcie, żeby codziennie jeść warzywa i owoce - to nie tylko witaminki, ale coś smacznego :) Zwłaszcza, że idzie wiosna, lada dzień pojawią się nowalijki i będzie można szaleć!

Sałatka grecka

- zielona sałata

- pomidor

- ogórek

- oliwki

- czerwona cebula

- ser feta

- oliwa z oliwek

- przyprawy

Warzywa pokroić, oliwki przekroić na pół, ser feta pokroić w kostkę, wszystko wymieszać, polać oliwą, przyprawić.

Smacznego :)

P.S. Można też dodać paprykę, ale ja jakoś nie lubię papryki na surowo.

P.S. 2: Można podawać z jajkiem na twardo ;)

Mój przepis zgłoszę do akcji: http://pinkcake.blox.pl/2011/03/Zielono-mi.html ;)

Dzisiaj będę robić meksykańskie guacamole (2 awokado, 2 pomidory), już kupiłam nachosy :) I tortille z mięsem mielonym i warzywami.